مزه خوشگذرانهای کلی شایستگی تحقیق است. در بایرن از ده سال پیش به عنوان یک راهنمای رستوران های منطقه ای طراحی شده است، مزه واقع است در عین حال در رستوران و لذیذ صحنه تمام آلمانی ساخته شده شهرت بسیار خوبی و تبدیل به یک راهنمای لذیذ تحسین در سراسر کشور. در اینجا، تازه ترین راهنماهای مربوطه در حال حاضر برخی از به اصطلاح تاسیس، بلند تاسیس "اندازه" ژانر را پشت سر گذاشت، چون مزه باد تازه به دهه کاملا ایستا از یک تعداد انگشت شماری از نشریات حوزه نقد لذیذ تحت سلطه به ارمغان آورد - نه کم از طریق باز کلمات و شفافیت.